Il cibo su YouTube riscuote sempre grande successo (e lo dimostrano le visualizzazioni totalizzate dai video mukbang) e tra tutte le tipologie di upload presenti sul portale anche il trend dedicato allo street food merita la nostra attenzione.
Si tratta infatti di contenuti che uniscono i viaggi (perché lo street food solitamente si mangia quando si è in giro per un’altra città diversa da quella in cui abitiamo) e il cibo, e più si viaggia lontano più varietà di street food si incontrano: sono molto famosi ad esempio i video girati in Asia tra piatti super piccanti e stranissime specialità locali, ma anche su e giù per l’Italia possiamo trovare famose prelibatezze. Grazie ai video sullo street food realizzati dagli YouTuber insomma possiamo viaggiare e al tempo stesso mangiare con gli occhi!
Street Food trend, esempi di video
I video dedicati allo street food possono essere di diversi tipi. Ecco alcuni esempi da cui è possibile prendere spunto:
- Report di viaggio: video molto simili ai documentari che vediamo in tv, molto approfonditi, con eventuali interviste a chi prepara lo street food.
- Dimostrazioni e show cooking: come nasce il cibo che mangiamo? Grazie a questi video molto particolari possiamo scoprire tutte le fasi di lavorazione di un piatto. E se di cibo da strada si tratta sarà proprio l’addetto del food truck o del chiosco a cucinarlo sotto i nostri occhi.
- Vlog: del resto lo sguardo dei vlogger, che mostrano le loro esperienze in prima persona (assaggi di street food inclusi) è sempre molto più personale e particolare rispetto ai report di viaggio, che sono più descrittivi.
Insomma: quando fate la valigia prima di un viaggio non dimenticate la videocamera!
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